Самая вкусная икра из синих баклажан🍆

Name: Самая вкусная икра из синих баклажан🍆
Ingredients: синих баклажана; большие луковицы; Растит.масло; перемолотых помидоров без шкурки; Соль; сахара (подсластитель); сушеного лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаль ✈

🍅🍆🍋🍅🍆🍋🍅🍆🍋🍅🍆🍋🍅

Ингредиенты

синих баклажана 2

большие луковицы 3

Растит.масло

перемолотых помидоров без шкурки 1 литровая банка

Соль

сахара (подсластитель) 1 ч.л.

сушеного лука 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Секрет этого рецепта заключается в том,что синие баклажаны вначале нужно запечь на открытом огне.Затем выбрать ложкой изнутри мякоть.Я запекаю прямо на открытой газовой горелке. Ничего страшного не случится,поверьте!😀просто потом вымоете печку.

Затем порезать мелко весь лук и обжарить его до золотистого цвета в той глубокой сковороде,в которой будет готовиться икра из баклажан.

Затем добавить в лук мякоть баклажанов,перемешать. Сразу же добавить литр перемолотых заранее помидоров без шкурки. Посолить,добавить сахар,у меня-несколько капель жидкой стевии. Добавить сушеный лук. Перемешать и оставить так тушиться под крышкой минут 40. Получается очень необычный изысканный вкус!👌

...