Блинчики с капустой и грибами

Name: Блинчики с капустой и грибами
Ingredients: для блинчиков:; молока; яйца куриных; сахару; соли; муки (у меня тонкий стакан); масло растительное; для начинки:; всежей капусты; морковь; (брутто) замороженных грибов; соль; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Доброго всем времени суток 😊🌷🤗🌹 Сегодня необычные блинчики. Они не сладкие, а...

Ингредиенты

для блинчиков:

молока 1 пакет

яйца куриных 3

сахару 50 гр.

соли 1 ч.л.

муки (у меня тонкий стакан) 3 стакана

масло растительное 30-40 гр

для начинки:

всежей капусты 500 гр

морковь 1

(брутто) замороженных грибов 400 гр

соль по вкусу

масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Описание блинного теста смотри в "Блинчики с двумя начинками". Грибы выложить на сухую сковороду и выпарить жидкость.

Шинкуем капусту и морковь. Жарим в др. сковороде на растит. масле+соль. В грибы добавим чуть-чуть масла и обжарим 2-3 минуты. Печём блинчики.

Готовую капусту смешиваем с грибами и измельчаем в комбайне буквально 10 секунд. Фаршируем блинчики. Можно запечь в духовке 10-15 минут, можно заморозить, а можно съесть сразу.😀☝ на выходе получилось 39 шт.фаршированных.