Печенье овсяное с яблочком

Сливочное масло должно быть размягченным. Растираем его с сахаром. Добавляем яйцо.

Добавляем овсяные хлопья, просеянную муку, разрыхлитель и перемешиваем слегка.

Серединки яблок нарезаем кружочками, оставшиеся яблоки нарезаем кубиками. Добавляем их к тесту.

Замесить мягкое тесто. Отщипываем от него кусочки и катаем шарики. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. На тесто кладем кружочки яблок и слегка придавливаем.

Выпекаем 35-45 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Затем остужаем, но и в теплом виде эти печенья тоже вкусно кушать.