Тушёная картошка с курицей

Name: Тушёная картошка с курицей
Ingredients: целая курица; картофеля; крупные моркови; луковица; Небольшой пучок укропа; Соль, перец черный горошком; лавровых листочков; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Виноградова🏃‍♂️

#горячее #вторыеблюда #тушенаякартошка #катеринкинаеда #жратьжратьжратьтолстетьиумирать

Ингредиенты

целая курица 1
картофеля 1 кг
крупные моркови 2
луковица 1
Небольшой пучок укропа
Соль, перец черный горошком по вкусу
лавровых листочков 2 шт
чеснока 3 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу помыть и разделать на порционные кусочки. Картофель почистить и нарезать крупно. Морковь так же чистим и крупно режем. Лук порезать полукольцами, чеснок колечками.

Картофель и морковь укладываем в кастрюлю, желательно с толстым дном. Курицу обжарить, чтоб образовалась небольшая корочка, примерно по 5 минут с каждой стороны, курицу посолить, можно по вкусу добавить приправы, например, для курицы. Отправить курицу сверху картофеля. Лук обжарить до золотистого цвета и добавить в кастрюлю сверху курицы. Залить холодной водой, чтоб вода слегка покрывала содержимое. Посолить, добавить горошком перец. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить около 1 часа.

За 10 минут до готовности добавить порубленный укроп и чеснок перемешать. Попробовать на соль, если надо добавляем соли. По готовности выключаем. Оставляем на 15 минут и подаём. Приятного аппетита!

...