Слойки с грушевым джемом

Name: Слойки с грушевым джемом
Ingredients: Слоеное дрожжевое тесто; Сливочное масло; Мягкие груши; Грецкие орехи; сахара; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Diana Minskaya

#выпечка #десерты

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка

Сливочное масло 2 ст.л.

Мягкие груши 500 г.

Грецкие орехи 200 г.

сахара 0,5 стакана + 2 ст.л

Яйцо 1 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Груши вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками, удалив сердцевину. Орехи порубить ножом в крупную крошку. В большом сотейнике разогреть сливочное масло, положить орехи и обжарить на среднем огне 6 мин.

Добавить груши и готовить на среднем огне 10 мин. Всыпать 0,5 стакана сахара и готовить, периодически помешивая, 35 мин.

Разогреть духовку до 200 градусов. Противень накрыть пергаментом. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать на прямоугольники размером 6 х 8. Разложить на половину прямоугольников приготовленную начинку. Сверху накрыть оставшимися кусочками теста. Переложить на противень, смазать слегка взбитым яйцом, посыпать оставшимся сахаром. Выпекать 25 мин.