Сливовые слойки с грецким орехом

Name: Сливовые слойки с грецким орехом
Yield: 18 штук
Ingredients: Тесто слоёное бездрожжевое; Мука пшеничная на подпыл; Слива; Сахарная пудра; Крахмал; Орех грецкий (ядра); Яйцо для смазки; На подачу: сахарная пудра, крем-чиз или карамель на выбор

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья 🏃‍♂️

Прекрасное лакомство, которым можно побаловать себя или же дать ребёнку в школу для...

18 штук

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое 500 грамм (1 упаковка)

Мука пшеничная на подпыл

Слива 9 штук

Сахарная пудра 6 чайных ложек

Крахмал 3 чайные ложки

Орех грецкий (ядра) 40 грамм

Яйцо для смазки 1 штука

На подачу: сахарная пудра, крем-чиз или карамель на выбор

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовленные сливы разрезают пополам и вынимают косточку, добавляют сахарную пудру и крахмал, перемешивают.

Обычно в упаковке слоеного теста 2 пласта по 250 грамм каждый, которые разрезают на 9 равных квадратиков. Квадратики слегка приминают пальцами и ножом делают небольшие надрезы для формирования слоек. Это могут быть конвертики, цветочки, вертушки, в общем все, на что только способна ваша фантазия!

В половинку сливы кладут ядрышко грецкого ореха, собирают слойку, которую смазывают взбитым яйцом. Выпекают в разогретой духовке до 220-230*С 10-15 минут до золотистого колера.

Готовые слойки можно украсить карамелью, крем-чизом или просто посыпать сахарной пудрой. Buon Appetito!