🌸Пирог со сливами

Овсяные хлопья (овсяная мука, мне кажется, горчит, если вам норм, используйте муку)перемолоть в муку при помощи блендера или кофемолки.

Смешать творог(размять вилкой), сметану, яйца и подсластитель, добавить овсяную и рисовую муку, разрыхлитель, тщательно перемешать(тесто получается густое).

Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом(если хотите пирог повыше, как у меня, берите форму поменьше). Разровнять тесто ложкой.

Сливы (можно добавить и персики, или ягоды) нарезать на дольки и разложить по всей поверхности теста.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке ~35-40 минут(если форму возьмёте поменьше, время увеличить ~ на 10 минут, проверяйте готовность зубочисткой)

Остудить готовый пирог и наслаждаться☺️

Приятного аппетита🌺