Куриная грудка 🐔 под сыром 🧀 с помодорами 🍅

Куриную грудку порезать кубиками.

Лук порезать и обжарить на растит. масле до прозрачности. Поперчить, добавить базилик. Можно без него, но я просто его люблю. 😊

Добавить обжаренный лук к куриной грудке, посолить, добавить сладкую паприку. Всё хорошо перемешать.

Готовим заливку: в миску разбить яйца, добавить сметану (у меня вместо сметаны был мягкий обезжиренный творог, т.к. я на диете) и тёртый на крупной тёрке сыр (у меня был 9% Фитнес). Выдавить чеснок. Посолить. Всё хорошо перемешать.

Куриную грудку с луком выложить на противень, смазанный растит. маслом. Разровнять.

Сверху на куриную грудку вылить заливку.

Помидоры порезать кольцами и выложить сверху заливки.

Поставить противень в духовку, предварительно разогретую до 190°.

Запекать 40 минут.

Приятного аппетита!!! 🐔🧀🍅🍽