Куриные крылышки с хрустящей корочкой в корзиночках из лаваша

Name: Куриные крылышки с хрустящей корочкой в корзиночках из лаваша
Ingredients: Куриные крылья; Лук репчатый; Томатный соус; Мед; Специи, соль; Масло растительное; Лаваш для корзиночек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Муравьева

#мясо #оформитель #фотограф Медово-томатный маринад обеспечивает румяную хрустящую...

Ингредиенты

Куриные крылья 1 кг
Лук репчатый 1 шт.
Томатный соус 3 ст. л
Мед 1 ст. л
Специи, соль по вкусу
Масло растительное 1 ст. л
Лаваш для корзиночек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные крылья заливаем холодной водой, оставляем на час. Затем воду сливаем, мясо хорошо промываем.

Лук репчатый чистим, моем, трем на терке. Получившееся пюре добавляем в крылья.Солим, приправляем любимыми специями. Хорошо, если в составе будет куркума. Она даст красивый цвет. Можно использовать приправу для курицы.Втираем все в крылья.

Добавляем томатный соус. Это может быть и томатная паста, и даже аджика. Но тогда кушанье будет особенно острым.Все хорошо перемешиваем.Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем крылышки. Нужно постараться, чтобы они были уложены в один слой.

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 50 минут. Нужно смотреть по цвету корочки: если зарумянилось мясо, можно выключать нагрев. Если бледноваты крылышки, стоит включить верхний нагрев минут на 5-10

Готовые куриные крылышки, запеченные в духовке, подаем с овощами в корзиночках из лаваша.

Для такой подачи формируем из лаваша корзиночку в какой- нибудь подходящей для Вас по размеру формочке и подсушиваем немного в духовке.Я делала в кондитерском кольце для выпечки.

...