Куриные крылышки с хрустящей корочкой в корзиночках из лаваша

Name: Куриные крылышки с хрустящей корочкой в корзиночках из лаваша
Ingredients: Куриные крылья; Лук репчатый; Томатный соус; Мед; Специи, соль; Масло растительное; Лаваш для корзиночек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Муравьева

#мясо #оформитель #фотограф Медово-томатный маринад обеспечивает румяную хрустящую...

Ингредиенты

Куриные крылья 1 кг

Лук репчатый 1 шт.

Томатный соус 3 ст. л

Мед 1 ст. л

Специи, соль по вкусу

Масло растительное 1 ст. л

Лаваш для корзиночек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные крылья заливаем холодной водой, оставляем на час. Затем воду сливаем, мясо хорошо промываем.

Лук репчатый чистим, моем, трем на терке. Получившееся пюре добавляем в крылья.Солим, приправляем любимыми специями. Хорошо, если в составе будет куркума. Она даст красивый цвет. Можно использовать приправу для курицы.Втираем все в крылья.

Добавляем томатный соус. Это может быть и томатная паста, и даже аджика. Но тогда кушанье будет особенно острым.Все хорошо перемешиваем.Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем крылышки. Нужно постараться, чтобы они были уложены в один слой.

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 50 минут. Нужно смотреть по цвету корочки: если зарумянилось мясо, можно выключать нагрев. Если бледноваты крылышки, стоит включить верхний нагрев минут на 5-10

Готовые куриные крылышки, запеченные в духовке, подаем с овощами в корзиночках из лаваша.

Для такой подачи формируем из лаваша корзиночку в какой- нибудь подходящей для Вас по размеру формочке и подсушиваем немного в духовке.Я делала в кондитерском кольце для выпечки.

...