Желе из клубники

Клубнику разбить блендером..засыпаем. как всегда сахаром 1 к 1...ставим варить...варим 1 час можно и меньше..закипит и на медленный огонь...пенку убирать.........вот на эти банки примерно около 2 литров...1 пачка желатина (20 гр)...залить кипяченой. холодной водой для набухания мин на 20...выкладываем набухший желатин в массу...перемешиваем. отключаем сразу..........мешаем до полного растворения желатина.......остынет и по банкам.........(в магазинах нет ни агара. ни желфикс. ни пектина).