1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыба моей мечты (малосольная форель)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#закуски #рыба #блюдаизрыбы
Рыбу предпочитаю солить сама. Вкуснее и безопаснее....
Ингредиенты
- морской форели без головы 1 тушка
- сахара 1 столовая ложка
- соли 3 столовые ложки
- Мускатный орех, белый перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рыбу почистить от чешуи, разрезать вдоль хребта, вынуть кость.
2
Смешать соль и сахар в миске. Обе половинки рыбы присыпать белым перцем, мускатным орехом, и густо засыпать смесью соли и сахара.
3
Сложить обе половинки друг с другом кожей вверх, завернуть в марлю, положить в подходящую по размеру посуду, придавить сверху. Убрать в холодильник. Через сутки можно есть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
