Рыба моей мечты (малосольная форель)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#закуски #рыба #блюдаизрыбы
Рыбу предпочитаю солить сама. Вкуснее и безопаснее....
Ингредиенты
морской форели без головы 1 тушка
сахара 1 столовая ложка
соли 3 столовые ложки
Мускатный орех, белый перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу почистить от чешуи, разрезать вдоль хребта, вынуть кость.
2
Смешать соль и сахар в миске. Обе половинки рыбы присыпать белым перцем, мускатным орехом, и густо засыпать смесью соли и сахара.
3
Сложить обе половинки друг с другом кожей вверх, завернуть в марлю, положить в подходящую по размеру посуду, придавить сверху. Убрать в холодильник. Через сутки можно есть.
4.96791
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
И надеюсь , так же вкусно!
7 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!