Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nənəxanım🇦🇿✈
#сосиска
Чашка 125 мл.
Ингредиенты
- молока 1 чашка
- воды 1 чашка
- растительного масла Пол чашки
- яйца 2
- кефира (гатыг) 3 столовые ложки
- сухих дрожжей я использую DrOtker 1 пачка
- сах песка 3 ч ложки
- соли 1 ч ложка
- муки 8-9 чашек
- мягкого сливочного масла 75 гр
- сосисок 10
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В тёплую воду добавляем дрожжи и сахарный песок. Оставляем на 10-15 мин.Затем добавляем молоко, белки 2/х яиц,желтками будем смазывать, масло,соль и муку.Сразу всю муку не насыпайте,добавляйте понемногу,чтобы не забивать тесто.Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Последним добавляем сливочное масло(мягкое).Замешиваем тесто и обставляем на час подходить.
2
Когда тесто подойдёт,разделить тесто на 10 частей,из них раскатать 10 шариков.
3
Скалкой раскатываем тесто в длину сосиски,на центр выкладываем саму сосиску по бокам делаем надрезы и заплетаем эти надрезы в виде косички. Выкладываем на противень,смазываем желтками и посыпаем кунжутом.Запекаем при температуре 180 гр до румяности.
4
Всем приятного чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881422
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!