1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nənəxanım🇦🇿✈
#сосиска
Чашка 125 мл.
Ингредиенты
- Молока 1 чаш.
- Воды 1 чаш.
- Растительного масла 0,5 чаш.
- Яйца 2
- Кефира (гатыг) 3 ст. л.
- Сухих дрожжей я использую drotker 1 пач.
- Сах песка 3 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Муки 8-9 чаш.
- Мягкого сливочного масла 75 г
- Сосисок 10
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В тёплую воду добавляем дрожжи и сахарный песок. Оставляем на 10-15 мин.Затем добавляем молоко, белки 2/х яиц,желтками будем смазывать, масло,соль и муку.Сразу всю муку не насыпайте,добавляйте понемногу,чтобы не забивать тесто.Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Последним добавляем сливочное масло(мягкое).Замешиваем тесто и обставляем на час подходить.
2
Когда тесто подойдёт,разделить тесто на 10 частей,из них раскатать 10 шариков.
3
Скалкой раскатываем тесто в длину сосиски,на центр выкладываем саму сосиску по бокам делаем надрезы и заплетаем эти надрезы в виде косички. Выкладываем на противень,смазываем желтками и посыпаем кунжутом.Запекаем при температуре 180 гр до румяности.
4
Всем приятного чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881422
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
