
Картофельный гуляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Кетэльхон 🏃♂️
Повседневный вкусный семейный суп для холодного времени года
4 порции
Ингредиенты
- Картофеля 600 г
- Луковица 1
- Бульона 500 мл
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Паприки 1/2-2
- Сосиски 4
- Лавровый лист 1
- Майорана 2 ч. л.
- Сметаны 50-75 мл
- Соль, перец, паприка, сахар
- Петрушка
- Растительное или оливковое масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Луковицу почистить и мелко порезать. Паприку помыть и порезать на кубики. Картофель почистить и порезать кубиками. В кастрюле разогреть масло, пару минут поджарить лук. Добавить картофель, также поджарить несколько минут. Добавить томатную пасту, через 2 минуты добавить бульон, паприку, приправы.
2
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 25, до готовности картофеля. Режем сосиски и добавляем в суп вместе со сметаной (по вкусу). Готовый суп посыпаем петрушечкой и подаём с белым хлебом. Приятного аппетита!



4.881445
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями