Шарлотка без яиц, молока (веган)

Не получилось :( Делала все строго по рецепту. 300 г муки слишком много, как мне показалось. Тесто с вилки даже не сползало...

😥К сожалению, пирог не пропёкся как надо, но в любом случае спасибо за рецепт. Я совершила две ошибки. Во-первых, я вливала тёплое растительное молоко (у меня соевое), немного его перегрела, потом поняла, что не надо было его греть. Во-вторых, жидкую часть я вливала в сухую, а надо было наоборот. Я неочень люблю муку всыпать в жидкую часть, потому что часто получается с комочками, поэтому сделала наоборот, и в итоге тесто вышло слишком густое, даже с ложки не падало. Пришлось добавить 100 мл воды, поэтому не получилось. Я уверена, пирог очень вкусный, но в следующий раз думаю попробовать испечь в формочках для кексов и не нарушать технологию приготовления. А так на вкус вроде нормально. И нет такого, что не сладко, мне достаточно сладости, хотя сахара нет. Делала из полбяной муки.

Вкусно 👌🏻 использовала рисовую муку)