Курица с картофелем в сливочно-чесночном соусе

Name: Курица с картофелем в сливочно-чесночном соусе
Ingredients: Картофель; Куриная голень; Сливки (любой жирности); Чеснок; Сыр твердый; Паприка; Куркума; Соль; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова

Рецептов приготовления курицы с картошкой существует великое множество. Сегодня хочу...

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Куриная голень 700-800 г

Сливки (любой жирности) 200 мл

Чеснок 2-3 зубчика

Сыр твердый 150-200 г

Паприка 2 ч.л

Куркума 1 ч.л

Соль по вкусу

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель нарезать кружочками. Добавить соль и паприку. Хорошо перемешать.

Куриную голень посолить, добавить куркуму. Хорошо натереть специями каждый кусочек.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить картофель и сверху куриную голень.

Для приготовления соуса необходимо смешать сливки (я использовала сливки жирностью 10%) и измельченный чеснок.

Залить приготовленной смесью картофель с курицей. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 60 минут. За 10-15 минут до готовности достать блюдо из духовки и посыпать натертым сыром. Как только сыр расплавится и подзолотится, вынимаем из духовки.