Курица с картофелем в казане

Name: Курица с картофелем в казане
Ingredients: куриных бёдер; крупных картофелин; луковица; помидор; чеснока; приправы для картофеля; топленого масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

Простой рецепт, когда не знаешь, что приготовить. #картошка #август

Ингредиенты

куриных бёдер 5

крупных картофелин 5

луковица 1

помидор 1

чеснока 2 зубчика

приправы для картофеля 1 ч. ложка с горкой

топленого масла 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу я мариновала заранее в смеси остатков всяческих соусов (в этот раз: хренодер, тар-тар, шашлычный) в холодильнике 12 часов. Толком не знала, что из неё приготовить. Вот так придумала в этот раз.

Топлёное масло растопить в казане, добавить картофель, порезанный на 8 частей. Жарить до румяной корочки.

Лук нарезать кубиками, чеснок - тонкими ломтиками. В казан с картофелем добавить лук, чеснок, приправу. Перемешать и жарить на более умеренном огне до мягкости лука.

Помидор тоже нарезать кубиками, положить в казан, перемешать. Сверху плотно выложить курицу, на неё вылить остатки маринада. Накрыть крышкой и забыть на 40 минут.