
Сладкий пирог на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#Календарь
#Выпечканакефире
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахара 2/3 стак.
- Масло сливочное 80 г
- Кефир 1 стак.
- Мука 2 стак.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Ягоды 300 г
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
В удобную миску разбиваем 2 яйца. Добавляем к яйцам сахар. Включаем миксер и взбиваем яйца с сахаром до побеления массы.
2
К взбитым яйцам добавляем 80 гр. размягченного сливочного масла. Если у вас нет сливочного масла, его вполне можно заменить обычным пекарским маргарином.
3
Выливаем в тесто стакан кефира. Все хорошо перемешиваем.
4
Просеиваем в тесто два стакана пшеничной муки. Добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя. Включаем миксер и хорошо вымешиваем тесто.
5
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Выливаем в форму все подготовленное тесто и при помощи ложки или лопатки аккуратно разравниваем тесто по всей поверхности формы.
6
На тесто выкладываем любые свежие ягоды на ваш вкус. Если вы будете использовать слишком кислые ягоды, например смородину, перед тем как отправлять пирог в духовку, посыпьте ягоду сахаром. Духовку нагреваем до 185 градусов и ставим в нее наш пирог на 35 минут.
7
Готовый пирог достаем из формы и выкладываем на блюдо, чтобы он остыл. При желании пирог можно подать со сметаной или посыпать его сахарной пудрой.



4.96825
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями