Манник лимонный🍋

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем кефир, соль и манку. Оставляем на 30 минут для набухания.

Затем к манке с кефиром добавляем сливочное масло.

Затем всыпаем муку и соду.

Перемешиваем и теперь к тесту добавляем ванилин и цедру лимона.

Тесто должно быть по консистенции как сметана. Оставляем его минут на 15.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом.

И в неё переливаем тесто.

Отправляем выпекаться в духовой шкаф при 200 С на 45 минут.

Готовность проверяем деревянной шпажкой. Она должна быть абсолютно сухая. Подаём, посыпав сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита.😊 Готовьте с удовольствием.

Если вам понравились мои домашние рецепты, буду рада вашим оценкам, подпискам и кукснапам.🤗