Кокосовый пирог на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Балакова
#деньповара
Ну очень простой рецепт, кокос -сахар-сливки идеальное сочетание вкусов...
40 мин.
5 порций
Ингредиенты
- мука 240 гр.
- сахар 200 гр.
- кефир 1 250 мл.
- яйцо 2 шт.
- разрыхлитель 10 гр.
- Посыпка
- кокосовая стружка сухая 100 гр.
- сахар 80 гр.
- Для заливки
- сливки не мене 20 жирности 250 мл.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем с разрыхлителем и отставляем в сторону. Разбиваем яйца в миску.
2
Взбивая на маленькой скорости, добавляем сахар маленькими порциями, затем вливаем кефир.
3
Взбиваем 1-2 мин. Муку добавляем по две ложки перемешиваем лопаткой, когда мука закончится проходим ещё раз миксером для однородности.
4
Готовим посыпку для пирога. Смешиваем кокосовую стружку и сахар.
5
Застилаем форму пергаментом, выливаем и разравниваем по форме наше тесто.
6
После посыпаем готовой кокосовой посыпкой по всей поверхности и разравниваем.
7
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку (средний уровень) на 25 мин. Готовность проверяем зубочисткой. Достаём сливки из холодильника и пока пирог горячий поливаем по всей поверхности не пропуская ни сантиметра (от этого будет зависеть насколько пропитается ваш пирог!!!)
8
С противня переносим пирог на решетку и даём полностью остыть и пропитаться. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
