Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная грудка по-каталански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
#грудка
4 порции
Ингредиенты
- Куриных грудки 2
- Большой луковицы 1 шт.
- Помидоров 400 г
- Средних сладких перцев 2 шт.
- Чеснока 2-3 зуб.
- Куриного бульона 150 мл
- Оливкового масла 6 ст. л.
- Соль, молотый белый перец по вкусу
- Нарезанного свежего или замороженного базилика 1 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Помидоры помыть, сделать два крестообразных надреза и залить кипятком. Дать постоять несколько минут, очистить от кожуры и нарезать на дольки.
2
Лук очистить и крупно нарезать. Очищенный чеснок нарезать на крупные кусочки.
3
Куриные грудки разделить на 2 части, удалить жир, помыть, просушить и слегка отбить. Посолить, поперчить, поджарить на оливковом масле до золотистого цвета с двух сторон. Вынуть со сковороды и отложить в сторону. На оставшемся масле прожарить лук до прозрачности.
4
Затем добавить сладкий перец, прожарить до золотистого цвета и всыпать чеснок, перемешать. Через пару минут добавить помидоры, протушить 5 минут. Овощи посолить, посыпать базиликом. Выложить сверху куриное филе и влить бульон. Тушить 10 минут. Готовое филе подать с макаронными изделиями или с рисом и зелёным горошком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96768
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
