
Салат с хурмой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- ▪Хурма 1/2 шт
- ▪Авокадо 1/2 шт
- ▪Спаржа (можно заменить брокколи) 50 г
- ▪Шпинат 1/2 упаковки (30-40 г)
- ▪Кешью/арахис/миндаль (рубленных) 10-15 г
- ▪Киноа (готовая) 40 г
- ▪Мята 4-5 листочков
- ▪Цедра лимона/лайма на кончике ножа
- 📌Соус:
- ▪Сметана соевая 2 столовые ложки
- ▪Масло кунжутное (тёмное) 1 чайная ложка
- ▪Сок лимонный 2 столовые ложки
- ▪Соль морская 1/4 чайной ложки
- ▪Перец чёрный молотый щепотка
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
🌿 Смешаем все ингредиенты для соуса и дадим немного настояться, пока готовим салат.
🌿 Спаржу или брокколи необходимо заранее бланшировать не более 2 х минут в кипящей воде, а также сварить до готовности киноа и остудить.
🌿 Смешиваем киноа, шпинат, авокадо и спаржу(брокколи) с соусом и выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем кусочки хурмы, мяту, посыпаем рубленными орешками и цедрой.



4.95873
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)