
Салат с хурмой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Хурма 1/2 шт.
- Авокадо 1/2 шт.
- Спаржа (можно заменить брокколи) 50 г
- Шпинат 1/2 упаковки (30-40 г)
- Кешью/арахис/миндаль (рубленных) 10-15 г
- Киноа (готовая) 40 г
- Мята 4-5 лист.
- Цедра лимона/лайма на кончике ножа
- 📌Соус:
- Сметана соевая 2 ст. л.
- Масло кунжутное (тёмное) 1 ч. л.
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Соль морская 1/4 ч. л.
- Перец чёрный молотый 1 щеп.
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
🌿 Смешаем все ингредиенты для соуса и дадим немного настояться, пока готовим салат.
🌿 Спаржу или брокколи необходимо заранее бланшировать не более 2 х минут в кипящей воде, а также сварить до готовности киноа и остудить.
🌿 Смешиваем киноа, шпинат, авокадо и спаржу(брокколи) с соусом и выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем кусочки хурмы, мяту, посыпаем рубленными орешками и цедрой.



4.95873
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)