Орешки с начинкой "Как у бабушки"

Name: Орешки с начинкой "Как у бабушки"
Ingredients: яйца; сахара; пакетик ванильного сахара; муки; сливочного масла (маргарина); сметаны; соды гашеной; соли; Крем:; варёного сгущенного молока; сливочного масла; сухофруктов (курага, чернослив, изюм и т. д); банан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

#календарь Почему такое название? Всё очень просто, этот рецепт из записей моей...

Ингредиенты

яйца 2

сахара 200 гр

пакетик ванильного сахара 1

муки 2,5-3 стакана

сливочного масла (маргарина) 200 гр

сметаны 2-3 ст л

соды гашеной 0,5 ч.л.

соли щепотка

Крем:

варёного сгущенного молока 1 банка

сливочного масла 200 гр

сухофруктов (курага, чернослив, изюм и т. д) горсть

банан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца хорошо взбить с сахаром (можно уменьшить по вкусу), добавить ванильный сахар, затем просеянную муку с щепоткой соли, теперь порубить сюда же 200 гр сливочного масла (маргарина) и 2-3 ст л сметаны и 0,5 ч л соды, гашеной уксусом или лимонным соком. Замесить тесто мягкое, чтобы не липло к рукам. С ним можно работать сразу, а можно у брать отдохнуть в холодильник. Отщипывать по маленькому кусочку теста (примерно с орех фундук или вишенку), скатать шарики. Выпекать до румяности.

Крем. 1 банку варёного сгущенного молока взбить с 200 гр сливочного масла комнатной температуры, добавить в крем обрезки от орешков (если таковы имеются), можно мелко порезать сухофрукты (курагу, чернослив, изюм и т. д), размять вилкой банан и тоже добавить в крем. Это очень вкусно!!! 👌 Готовьте с удовольствием!!!

...