4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Фунчоза с ароматом колбасы
Рецепт с фото пошаговый
Автор polina
Колбасы в составе нет, а аромат есть!) По количеству ингредиентов - очень...
Ингредиенты
- мяса (любого) 400 г
- фунчозы 200 г (1 пачка)
- средняя морковка 1
- средняя луковка 1
- Лаймовый сок
- Соевый соус (очень желательно Вкус Вилловский)
- Чеснок сухой порошок
- Розмарин сухой
- Петрушка свежая
- Кориандр (можно без него)
- Соль
- Опционально
- Свежий огурец
- Разноцветный болгарский перец
- Растительное масло (кунжутное или подсолнечное)
- Слегка обжаренный на сухой сковороде кунжут
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезаем мясо на полоски или шматочки и жарим до готовности на среднем огне
2
Чистим, натираем на тёрке морковку соломкой Режем лук (можно кубиком, или мелкой соломкой).
3
Кидаем все к мясу. Обжариваем до золотистого цвета.
4
Готовим фунчозу. В кипящую воду кладём пачку или полторы и варим 2-3 минуты, пока не станет мягкой. Сливаем воду и добавляем в нее мясо с овощами. Перемешиваем ! Это не очень удобно, она становится скользкой )
5
Можно полить растительным маслом(желательно кунжутным) но можно и подсолнечным. это чтоб посочнее стало. Добавляем по вкусу: лаймовый сок+ соевый соус+ специи+ мелко порубленную петрушку. Пробуем. Досаливаем и регулируем вкус. Опционально можно добавить свежий огурчик и разноцветный болгарский перец - все нарезать соломкой.
6
Кушайте горячим! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95868
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 19
)
)
)
)
)
