Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вергуны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
Пышные,мягкие и вкусные вергуны на кефире.
#ОдинРецептОдноДерево #выпечка #вергуны...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
9 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
46 г
0 %
9 г
0 %
2 г
0 %
47 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефира 250 мл
- Сахара 2 ст. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Раст. масла 2 ст. л.
- Яйцо 1
- Муки(примерно) 400 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В кефир комнатной температуры всыпать соду и размешать,затем добавить соль, сахар,яйцо и влить растительное масло, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто,оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Мука может понадобится не вся,тесто лучше не забивать мукой. Накрыть тесто пленкой и дать ему отлежаться 30-40 минут.
2
Разделить тесто на 4 части,каждую раскатать в пласт,толщиной в 1 см. Разрезать полоски шириной 2 см и каждую еще наискось,на несколько частей,чтобы получилось ромбы. В каждом ромбе сделать отверстие ножом. Один конец ромба протянуть в дырочку и сформировать вергуны. Жарить на большом количестве масла,в заранее разогретой сковороде до румяности. Готовые вергуны выложить на бумажное полотенце.
3
Остывшие вергуны по желанию посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
