Быстрые фрикадельки

Name: Быстрые фрикадельки
Yield: 7 порций
Ingredients: картофеля; мясного фарша; грибов; лука; твердого сыра; сметаны; муки; Смесь перцев и соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Петрушенко ✈

Приготовьте на обед вкусные фрикадельки с картошкой и грибами. Я думаю такое блюдо...

60 минут

7 порций

Ингредиенты

картофеля 1 кг., 500 гр.

мясного фарша 250 гр.

грибов 300 гр.

лука 60 гр.

твердого сыра 60 гр.

сметаны 140 гр.

муки 1 ч.л.

Смесь перцев и соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для соуса в сметану добавить соль и муку, размешать, затем добавить половину стакана воды и еще раз размешать. В чашу мультиварки выложить порезанный не крупно картофель, грибы, специи, залить 2/3 стакана сметанного соуса, все перемешать, сверху выложить фрикадельки, для этого в фарш добавить мелко порезанный лук, соль, специи, хорошо размешать, из фарша сформировать шарики, размером с грецкий орех. Сверху вылить оставшийся соус и добавить еще 0,5 ст. воды. Готовить на режиме «тушение» 1 час.

Готовое блюдо порционно посыпать тертым сыром.

Готовое мясо вынуть из пакета и обжарить на небольшом количестве масла по 2 минуты с каждой стороны на режиме «жарка». Мясо можно подавать как в холодном, так и горячем виде. Ссылка на видео рецепт: https://youtu.be/pmgz0r9wVcY

...