Картофельная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ловыгина (Мустафина) 🌱🌳
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- картофель 700 гр (5 шт)
- фарш(у меня говядина+свинина) 400 гр
- лук репчатый 1 шт
- чеснока 2 зуб.
- молока 80 мл
- масло слив 40-50 гр
- яйцо 1 шт
- сыра 80 гр
- сметаны 20 гр
- Соль, перец, раст.масло по вкусу
- Укроп по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Отвариваем картошку, сливаем воду, оставляя немного на дне, мнем добавляя молоко (подогреть),половину сыра(натереть на тёрке), слив масло и яйцо..
2
Лук мелко режем, обжариваем на сковороде с растит.маслом до прозрачности.. Затем добавляем к луку, фарш и обжариваем до готовности, слегка пусть подрумянится.. Добавляем чеснок, соль, перец...перемешиваем и через минутку снимаем с огня..
3
На смазанную раст.маслом форму выкладываем половину картофельного пюре, утрамбовывать.. Второй слой фарш, слегка вдавливая.. Третий слой снова картофель (утрамбовывать)..
4
Четвёртый слой :смешать сметану и оставшийся сыр... Посыпать укропом..
5
Ставим в разогретую до 180 духовку на 20 мин!!! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
