
Манник на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки....
Ингредиенты
- Кефира 1 стак.
- Манной крупы 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Яйца 1-2
- Сливочного масла 100 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванилина 1 щеп.
- Соли 1 щеп.
- Изюма 50 г
- Курага, яблоки по вкусу и желанию
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
В глубокую мисочку отправьте крупу и залейте кефиром.
2
Тщательно перемешайте и оставьте набухать на полчасика-часик. Если через полчаса манка будет суховатой, можно добавить еще немного кефира.
3
В отдельной мисочке соедините яйца со щепоткой соли, сахаром и ванилином для аромата.
4
Взбейте все до однородности. Лучше использовать миксер, чтобы тесто было воздушным.
5
Параллельно смажьте жаропрочную форму маслом и присыпьте немного манкой. Разогрейте духовку до 180 градусов.
6
Соедините крупу с яйцами и тщательно перемешайте, чтобы тесто было однородным. Добавьте разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
7
В тесто можно добавить горсть изюма или цукатов. Лучше их предварительно размочить в кипятке. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку.
8
Выпекайте от 35 до 60 минут, а зависимости от размера формы и желаемой румяности корочки. После остудите немного пирог, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.



4.97697
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)