
Карбонад (карбонад) из духовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#застолье #свинина Ароматная, нежная получилась свинина. Можно подать как закуску, а...
3 часа
10 порций
2
Ингредиенты
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Свинину обмыть и обсушить бумажным полотенцем. Сверху на сторону, где прослойка сала, насыпать соль,перец чёрный, положить горчицу двух видов. Хорошо обмазать этими ингредиентами кусок карбонада со всех сторон. Затем сделать надрезы и положить в каждую щель по кусочку чеснока. Завернуть в фольгу, положить в форму и поставить в духовку на 2 часа.
2
Через 2 часа развернуть фольгу и дать жару подрумянить верх ещё 30 минут. Вынуть из духовки, снова обернуть той же фольгой и остудить.
3
Подавать в холодном виде. Приятного аппетита!



4.96828
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)