Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фрегола (паста) с моллюсками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
#морепродукты #итальянскаякухня #моллюски #kokkels #vongole
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
13 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
21 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фрегола 1 1/2 чаш.
- Моллюски 1/2 кг
- Вино белое сухое 1/2 чаш.
- Чеснок 2 зуб.
- Зелёный лук 4 шт.
- Петрушка рубленная 2 ст. л.
- Лимонная цедра 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Пасту отварить до аль - денте в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
2
Чеснок и зелёный лук (белую часть) не крупно нарезать и обжарить на оливковом масле вместе с хлопьями чили.
3
Добавить моллюсков и вино. Накрыть крышкой и отварить пока все моллюски не раскроются. Вынуть моллюсков и уварить оставшийся соус.
4
Вынуть моллюсков и уварить оставшийся соус. Добавить в соус пасту и хорошо прогреть. Затем вернуть в сковороду моллюсков и тоже прогреть.
5
Подать блюдо посыпав рубленной петрушкой и лимонной цедрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94967
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
