Шоколадный кекс с кокосовыми шариками

Name: Шоколадный кекс с кокосовыми шариками
Ingredients: Тесто; белка; яйца; рисовой муки; разрыхлителя; какао; Подсластитель; Вода по необходимости; Шарики; Творог 5%; желтка; кокосовой стружки; рисовой или пшеничной ц.з муки; Подсластитель; Заливка; Какао; Подсластитель; Вода сколько потребуется

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кнара Розинкина🏃‍♂️

#ПП #диетическийдисерт #вкусняшка

Ингредиенты

Тесто

белка 2

яйца 2

рисовой муки 50-70 г

разрыхлителя 1 ч.л

какао 2 ст.л

Подсластитель по вкусу

Вода по необходимости

Шарики

Творог 5% 250 г

желтка 2

кокосовой стружки 2,5 ст.л

рисовой или пшеничной ц.з муки 2 ст.л с горкой

Подсластитель по вкусу

Заливка

Какао 2 ст.л

Подсластитель по вкусу

Вода сколько потребуется

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для шариков смешать все ингредиенты в относительно однородную массу. Формируем шарики выкладываем в силиконовую форму.

Для теста белки взбить до пиков. Желтки смешать с остальными ингредиентами. Если тесто вышло густым разбавить водой до консистенции густой Сметаны. Осторожно ввести белки в полученную массу, перемешать лопаткой так, чтобы белки не опали.

Залить тесто на шарики. Выпекать 40 мин на 180 градусах.

Сделать заливку. Она должна быть как густое какао. Залить ей кекс. Остудить.

Приятного аппетита.

...