Шоколадный фондан с ягодами и мороженым

Name: Шоколадный фондан с ягодами и мороженым
Yield: 4 порции
Ingredients: горького шоколада без добавок (90 гр.); сливочного масла; яйца; сахара; муки; какао; Для подачи:; Ванильное мороженое; Сахарная пудра; Малина, клубника

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Ольга Чеканова

Юлечка, спасибо большое за рецепт божественного десерта! Серединка получилась жидкая 😍😋🤤💐❤😘

Александра

🤤 Мною абажаемый десерт, которым я наслаждалась только в кафе, теперь у меня дома и собственного приготовления! Очень вкусно))

Добавить
фотоотзыв

Автор Юлия Сидорова

#идеальнаявыпечка Горячий шоколадный кекс с жидкой сердцевиной в сочетании с холодным...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

горького шоколада без добавок (90 гр.) 1 плитка
сливочного масла 50 гр.
яйца 2
сахара 3 столовые ложки
муки 2 столовые ложки
какао 2 чайные ложки
Для подачи:
Ванильное мороженое
Сахарная пудра
Малина, клубника

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шоколад разломать, сливочное масло нарезать кусочками, сложить их вместе, поставить на водяную баню и растопить, помешивая.

Яйца взбить с сахаром до появления пены и увеличения в объёме. Добавить муку и какао. Тщательно перемешать.

Тёплый шоколад влить в яичную массу и аккуратно размешать.

Тесто разложить по формам - у меня вышло по 2 столовых ложки на 1 порцию. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов.

Выпекать 6-7 минут. Сердцевина в идеале должна оставаться жидкой. Аккуратно вынуть готовые фонданы из формочек, быстро, чтобы не остыли, украсить пудрой и ягодами, подавать с мороженым.