Шоколадный фондан

Яйца с сахаром взбить.

На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом.

В яичную смесь влить растопленный шоколад перемешать.

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Разлить по формочкам не до верху, если форма силиконовая смазывать ее ничем не надо, если другая то надо смазать сливочным маслом и присыпать какао.

Выпекать в разогретой духовке минут 8-10 при 200 градусах режим верх низ. Ориентироваться по верхушке если припеклась- готово, главное не передержать, а то жидкой серединки не получится.

Подавать десерт и съедать его нужно горячим. Готовится быстро съедается ещё быстрее. У меня формочки маленькие получилось 5 с половиной штук, )) но я могу сказать, что это 3 порции. Потому что одного явно мало на человека и чашку кофе или чая. 😉 @slivka_lyuda