Шоколадный фондан

Name: Шоколадный фондан
Yield: 6 порций
Ingredients: тёмный шоколад; сливочное масло; яйца; ванилин (по желанию); сахарный песок; мука; какао-порошок и сливочное масло для формочек

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

15 минут

6 порций

Ингредиенты

тёмный шоколад 200 г

сливочное масло 150 г

яйца 3 шт

ванилин (по желанию)

сахарный песок 70 г

мука 50 г

какао-порошок и сливочное масло для формочек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растопите шоколад с маслом на водяной бане. Миксером на небольшой скорости взбейте яйца с ванилином до пенистых пузырьков. Постепенно добавьте сахар, перемешайте. Затем добавьте растопленный шоколад, перемешайте. Добавьте муку и еще раз перемешайте.

Формочки смажьте немного сливочным маслом и присыпьте порошком какао. Разлейте тесто по формочкам и выпекайте примерное 7 минут при 190 градусах. Тесто в формочках можно заморозить, в этом случае выпекайте замороженные фонданы 12-13 минут при 190 градусах. При подаче посыпьте сахарной пудрой.