
Овощной омлет с сыром на пару
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза Султанова
Для малыша. Моей дочке год и семь месяцев....
Ингредиенты
- сливочного масла на дно банки Несколько кусочков
- соцветий цветной капусты Несколько
- толщиной по 0,5 см кабачка 3 дольки
- яйцо 1
- молока 25-30 грамм
- тёртого сыра 5-7 грамм
- соль На вкус
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В подсоленной воде сварить капусту с кабачком. Взбить яйцо, добавить молока, соль и ещё раз взбить до однородности. Натереть сыр на большой тёрке. На дно 400 граммовой банки разложить кусочки сливочного масла.
2
Сваренные овощи, хорошенько в пюрешку, размять вилкой, слив жидкость. На дно банки со сливочным маслом положить овощное пюре, сверху залить яичной смесью и последним слоем засыпать сыром.
3
Поставить банку в центр маленького казанка или кастрюльки с водой, вода которой была налита до краёв слоя сыра. Если боитесь, что банка во время кипения воды может разбиться, постелите сначала на дно полотенце. Лично я этого не делаю. Поставить казан на плиту, плотно закрыть крышкой и таким образом вместе разогреть воду с банкой. Кипятить на чуть ниже среднем огне минут, пока яичная смесь хорошо не возьмётся. Приятного аппетита крохе!💋🌹😊



4.861604
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями