avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофель с шампиньонами и маскарпоне
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофель с шампиньонами и маскарпоне

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена
#кукпад2 всю команду с днём рождения!
35 минут

Ингредиенты

  • Луковица 1
  • Чеснока 3 зуб.
  • Сливочного масла 50 г
  • Королевских шампиньонов 400 г
  • Картофеля 0,5 кг
  • Бульона или воды 400 мл
  • Маскарпоне 1 пачка (250 гр.)
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Картофель чистим, моем. Каждую картофелину режем на 4-8 частей, в зависимости от предпочтений по размеру. В кастрюлю наливаем воду, кладём картофель, солим и варим до готовности.
2
Пока картофель варится, режем мелко лук и чеснок. В глубокой сковороде растапливаем масло, выкладываем лук, обжариваем, добавляем чеснок и жарим все вместе до золотистого цвета.
3
Шампиньоны крупно режем, выкладываем к луку и чесноку, и обжариваем 10 минут. Добавляем бульон/воду, маскорпоне, соль и перец по вкусу, перемешиваем и тушим 7 минут.
4
Сливаем воду с картофеля и добавляем картофель к грибам. Перемешиваем и тушим ещё 5 минут. При подаче можно посыпать тертым сыром.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями