ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Картофель с шампиньонами и маскарпоне

Картофель с шампиньонами и маскарпоне

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена
#кукпад2 всю команду с днём рождения!
35 минут

Ингредиенты

  • луковица 1
  • чеснока 3 зубчика
  • сливочного масла 50 гр.
  • королевских шампиньонов 400 гр.
  • картофеля 0,5 кг.
  • бульона или воды 400 мл.
  • маскарпоне 1 пачка (250 гр.)
  • соль и перец по вкусу

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Картофель чистим, моем. Каждую картофелину режем на 4-8 частей, в зависимости от предпочтений по размеру. В кастрюлю наливаем воду, кладём картофель, солим и варим до готовности.
2
Пока картофель варится, режем мелко лук и чеснок. В глубокой сковороде растапливаем масло, выкладываем лук, обжариваем, добавляем чеснок и жарим все вместе до золотистого цвета.
3
Шампиньоны крупно режем, выкладываем к луку и чесноку, и обжариваем 10 минут. Добавляем бульон/воду, маскорпоне, соль и перец по вкусу, перемешиваем и тушим 7 минут.
4
Сливаем воду с картофеля и добавляем картофель к грибам. Перемешиваем и тушим ещё 5 минут. При подаче можно посыпать тертым сыром.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!