Шаурма пп

На две порции берём одну филешку, отбиваем (примерно 1,5 см толщиной), разрезаю на длинные полоски и обжариваю на сухой сковороде, на быстром огне.

Режу овощи: огурцы разрезают на три части вдоль,а потом просто шинкую. Помидоры напополам и на дольки.

Лаваш разрезаю пополам, в каждую половинку выкладываю филе и овощи смазываю соусом (в сметану добавляю горчицу,соль,перец молотый), сворачиваем. И всё 😋

P.S. можно и лук репчатый нарезать, но я люблю в сметану добавить побольше горчицы,поэтому лук не кладу )))