Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельная бабка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Малашенко😋
#стариннаякухня #кукпад2 #картофель
Всё новое-это хорошо забытое старое😉Эта бабка...
Ингредиенты
- картофеля 3 кг
- свинины с салом 800 гр
- лука+(1луковица) 400-500 гр
- яйца 2
- майонеза 100 гр
- сливочного масла 10 гр
- Соль, смесь перцев по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Картофель очищаем, натираем для драников с добавлением 1луковицы, процеживаем частями, через сито в ёмкость. Соку Даём постоять минут 5, сливаем а образовавшийся на дне крахмал добавляем в картофельные массу.
2
Свинину нарезаем На небольшие кубики в 1-2см и отправляем обжаривать на сковороду минут на 5-8на сильном нагреве, помешивая, затем добавляем к свинине нарезанный кубиком лук и немного специй при желании. Прожариваем до мягкости лука.
3
В процеженный картофель добавляем яйца,жаренную свинину с луком, майонез, соль, смесь перцев и всё хорошо перемешиваем. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, распределяем ровномерно получившуюся картофельную массу, накрываем фольгой и отправляем в духовку нагретую до 180°- на 60-90 минут. Зависит от духовки.
4
У меня через 70 минут получается вкуснейшая бабка😋Ароматная, пышная, светлая и просто тает во рту. Балуйте себя и своих любимых😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841748
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
