Бисквитное печенье "Кроки"

Яйца взбить с сахаром до бела, влить масло и продолжать взбивать. Разрыхлитель смешать с мукой и добавлять к яйцам перемешивая, замесить тесто. Тесто липкое,поэтому я раскатывала на силиконовом коврике сразу, а верх теста присыпать слегка мукой для легкого раскатывания. Раскатать пласт примерно 0.5-1 см. Яйцо размешать с какао и нанести на тесто сверху, вилкой сделать узор. Выпекать при 180° 30 минут. Вынуть и дать немного остыть, 5 минут хватит, разрезать на кусочки, смазать джемом с водой.

Я не смазывала))