Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кюфта по-египетски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сидорова
Лёгкое в приготовлении и вкусное блюдо #кухняафрики
#кукпад2
40 минут
3 порции
Ингредиенты
- Фарша из говядины 400 г
- Петрушки 1 пучок (20-25 гр.)
- Небольшая луковица 1
- Чеснока 1 зуб.
- Семян тмина 1/2 ч. л.
- Муки 30 г
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Петрушку промыть, обсушить и перебить в блендере.
2
К петрушке добавить луковицу, посолить, поперчить и перебить ещё раз.
3
В фарш добавить муку и соль, тщательно перемешать.
4
Затем в фарш выложить петрушку с луком, выдавить зубчик чеснока, добавить тмин и всё ещё раз перемешать.
5
Из фарша сформировать продолговатые "пальчики" (я сделала потолще, чтобы не пересушить, но можно и тонкие). Обжарить на растительном масле с 2 сторон на среднем огне. Подавать горячими, с овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792146
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
