
Куриные котлетки а-ля Кюфта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Pavel "Kuhtcik" Varivončik
Попробовал кюфту на курорте Египта, там она делается из говядины. Дома решил рецепи...
1 час
6 порций
1
Ингредиенты
- Куриного фарша 800 гр.
- Яйца 2
- Зелень
- по вкусу Соль и специи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешиваем куриный фарш (у меня самодельный куриная грудка и свиная грудинка), яйца, мелко рубленую зелень, специи и соль.
2
Отбиваем фарш об стол или дно миски.
3
В горячую сковороду добавляем масло для жарки.
4
Скручиваем фарш в маленькие колбаски и кладём на сковороду.
5
Жарим 3-4 минуты на одной стороне без крышки, потом переворачиваем и жарим ещё 4 минуты под крышкой.
6
Продаем блюдо горячим с гарниром, соусом или овощами.



4.851732
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)