Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кюфта Бозбаш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
#горячее #первыеблюда #повседневныерецепты #национальнаякухня
Азербайджанский суп
Ингредиенты
- баранина на кости или говядина 500 гр
- баранина или говядина мякиш 500 гр
- картофель 5 шт
- нут 1 стакан
- луковицы 2 шт
- рис 05 ст
- Слива или алыча(можно сушеную)
- Мята, кинза, петрушка
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо пропустить на мясорубке с луковицей, добавить сваренный рис, посолить, поперчить и скатать шарики в середину вложить кусочек сливы или алычи. Сварить бульон с мяса, картофель порезать и сварить в бульоне, добавить сваренный нут. Пассеровать лук и добавить в бульон. К почти сваренному картофелю положить фрикадельки, варить еще минут 7.Кинзу или петрушку порезать и всыпать. При подаче в тарелку положить мяту.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
