Блинчики с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- Яйца куриные 2 штуки
- соли 1 щепотка
- Сахар 1 ст.л
- Молоко 250 гр
- Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л
- Начинка
- фарша мясного 500 гр.
- Соль, перец чёрный молотый, красный перец молотый по щепотке
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 дольки
- Томатная паста 3 ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца и сахар. Добавляем к ним просеянную муку, соль,0,5 чайной ложки соды и молоко и 1 ст. л. подсолнечного масла. Тщательно размешиваем или взбиваем блендером до однородности. Выпекаем блинчики на сковороде с обеих сторон и откладываем на тарелку.
2
Заранее можно приготовить начинку. Приготовленный фарш (это может быть куриный или мясной тот который вы любите) выкладываете на сковороду с растительным маслом, добавляете соль, специи, лук, чеснок и обжариваете до готовности. За пять минут до конца жарки добавляете томатную пасту, прогреваете и выключаете. Остужаете немного готовый фарш, затем берёте столовую ложку и начинаете его заворачивать в блины.
3
Для этого столовую ложку фарша выкладываем на середину блинчика и заворачиваем его конвертом.
4
Когда все самое сложное уже сделано, остаётся только слегка обжарить блинчики на сковородке с двух сторон и красиво выложить на тарелку. Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!