Запеченная картошечка с грибами и сметаной

Грибы режем не очень мелко и обжариваем до золотистого цвета с добавлением лука и масла.

Картошечку и морковку чистим и режем на небольшие брусочки.

Затем добавляем все специи и хорошенько перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки.

Выкладываем в рукав и завязываем. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, например по порциям. Выпекаем при 220 градусах минут 25.