Воздушные пончики

Name: Воздушные пончики
Ingredients: Молоко; Сахар; Сухие дрожжи; ч/л Соль; Растительное масло; Мука; Сливочное масло; пачку Ванилин; Масло растительное для жарки; Сахарную пудру для украшения(не обязательно); Можно добавить джем, но густой. Можно и без него

Рецепт с фото пошаговый

Автор ольга

#кукпад2 С днем рожденья поздравляю Счастья, радости желаю! Чтоб здоровье было крепко...

Ингредиенты

Молоко 300 мл
Сахар 40-45 гр
Сухие дрожжи 11 гр
ч/л Соль 0,5
Растительное масло 25 гр
Мука 400-450 гр
Сливочное масло 25 гр
пачку Ванилин 1
Масло растительное для жарки
Сахарную пудру для украшения(не обязательно)
Можно добавить джем, но густой. Можно и без него

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В тёплое молоко добавить сахар и перемешать. Добавить дрожжи, перемешать. Дать постоять мин 10.

Затем добавить соль, масло растительное, ванилин. Перемешать все. Добавить муку. Замесить тесто. Должно немного липнуть к рукам, не забивать сильно мукой. Затем добавить сливочное масло и хорошо перемешать. Чтобы тесто получилось эластичное. Поставить на расстойку на мин 30-40.

Как подойдет раскатать, слепить круассанчики. Можно во внутрь положить немного джема, но это не обязательно. И жарить на хорошо разогретом растительном масле. Чтобы они плавали в нем. Как готовы выкладываем на тарелку выложенную салфетками. И как остынут посыпаем сахарной пудрой,но это не обязательно. Приятного Вам чаепития. 🥰🥰🥰

...