1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тонкие блинчики на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарина
Это мой проверенный рецепт, но все таки иногда приходится добавлять муку или молоко 😊
Ингредиенты
- Молока 500 мл
- Яйцо 1
- Муки 200 г
- Подсолнечного масла 2 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яйцо взбить + сахар + соль.
2
Добавить 100-150 мл молока.
3
Добавить муку (просеянную) 200 г, потом смотрите по густоте.
4
Я все взбиваю миксером. + оставшееся молоко + масло. Все взбиваем миксером, комочков не должно быть.
5
Тесто определяем по густоте на глаз, оно не должно быть густое как сметана и слишком жидкое тоже плохо. Обычно я смотрю когда начинаю жарить. Когда жарю первый блин, наливаю на сковороду масло, следующие жарю без него.
6
Если вижу что тесто очень жидкое, отдельно маленькое количество теста перемешиваю с мукой и добавляю обратно к общей массе, взбивая миксером.
7
Вот мои блинчики, на небольшой сковороде получается примерно 15 штучек.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
