Пицца

Name: Пицца
Ingredients: Для теста:; дрожжи сухие; воды; масло растительное; муки; соли; сахара; Начинка:; колбаса сервелат; куриное филе; перец болгарский; сельдерея; помидор; сыр (у меня голландский); майонеза; зелень лук зеленый, укроп, петрушка; Для соуса; майонез; кетчуп; хрен готовый; горчицы готовой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#пицца #кукпад2 Пиццу обожают все, даже те, кто на диете!

Ингредиенты

Для теста:
дрожжи сухие 0,5 пакетика (5 г)
воды 1 ст
масло растительное 1 ст. л
муки 2 ст (300-320 г)
соли 0,5 ч. л
сахара 1 ч. л
Начинка:
колбаса сервелат 0,2 кг
куриное филе 100 г
перец болгарский 0,5 шт
сельдерея 2 стебля
помидор 1 шт
сыр (у меня голландский) 100 г
майонеза 1 ст. л
зелень лук зеленый, укроп, петрушка
Для соуса
майонез 2 ст. л
кетчуп 2 ст. л
хрен готовый 1 ч. л
горчицы готовой 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В одном стакане теплой воды развести сахар и 0,5 пакетика сухих дрожжей, пусть постоит минут десять. Добавить 1 ст. л. растительного масла, соль и все это вылить в 2 ст. просеянной муки. Замесить тесто. Накрыть полотенцем миску с тестом. Подходит около получаса, увеличиваясь в объеме приблизительно в два раза. Когда тесто подошло, включить духовку.

Тесто раскатываем по размерам формы. Форму смазываем растительным маслом. Делаем соус. В стакан выкладываем майонез, кетчуп, хрен, горчицу, перемешиваем. Равномерно наносим на раскатанное тесто.

Куриное филе режем на мелкие кусочки. Болгарский перец моем, чистим и режем соломкой. Зелень мелко режем. Сельдерей стебель режем колечками, все равномерно выкладываем на пиццу. Помидор моем, режем тонкими круглыми ломтиками и раскладываем по пицце. Колбасу режем круглыми ломтиками и равномерно раскладываем по пицце.

Посыпаем натертым на крупной терке сыром. Ставим в нагретую до 190-200 градусов духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!

...