
Маффины с сыром и рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Покора
Еще одни маффины-с красной рыбкой и сыром!!
Ингредиенты
- Филе красной рыбы 250-300 г
- Корня сельдерея 100 г
- Небольшая морковь
- Луковицы 1/2
- Плавленый сырок
- Твердого сырая 50-70 г
- Зелень, соль, перец
- Муки (у меня по 150 г рисовой и цельнозерновой) 300 г
- Йогурта без добавок 150 г
- Домашнего майонеза 2 ст. л.
- Яйцо 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезаем рыбное филе небольшим кубиком, морковь и корень сельдерея трем на терку, плавленый сырок и кусочек твердого сыра тоже натираем на терку.
2
Лук, черешок сельдерея, зелень петрушки, укропа и кинзы нарезаем.
3
Делаем заливку: йогурт разбавляем водой (доводим объем жидкости до 250 мл), добавляем 2 ст.л майонеза, яйцо.
4
Смешиваем муку со специями,пачкой разрыхлителя.
5
Овощи с рыбой смешиваем с мучной смесью.
6
Заливаем жидкой смесью и быстро перемешиваем.
7
Выкладываем полученную массу в формочки, смазанные маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190-200 градусов 35-40 мин.
8
Такие рецепты я называю: замесить и нарубить))))но результат отличный-вкусно и сытно...Приятного аппетита☺!



4.871511
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями