Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашняя пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Белова ✈️
#пицца #кукпад2
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 420 г
- Вода 250 г
- Дрожжи 5 г
- Соль 10 г
- Начинка:
- Перец 70 г
- Помидоры 150 г
- Лук 50 г
- Ветчина 150 г
- Сыр 70 г
- Соус:
- томатная паста 50 г
- оливк.масло 10 г
- куркума, кориандр
- чеснок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешать тёплую воду с солью до её растворения и всыпать 1/3 просеянной муки. Дрожжи высыпать в тесто и хорошо перемешать. Частями добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Накрыть тесто влажным полотенцем и оставить на 2 часа, оно увеличится в 2 раза.
2
Разделить тесто на 6 частей, скатать в шарики, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
3
Готовые шарики раскатать руками в лепёшки, наколоть вилочкой и выложить на противень.
4
Для соуса смешать томатную пасту со специями и маслом, смазать им тесто.
5
Овощи и ветчину тонко нарезать, выложить на пиццу и присыпать сверху тёртым сыром. Выпекать в духовке при 250-300 градусах около 10 минут.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96807
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
