Оладьи из минтая

Name: Оладьи из минтая
Ingredients: Минтай филе пачка (брала камчатского производства, фото в карусели); Яйцо; Молоко; Соль (тк они хороши с соевым соусом); Перец; Петрушка, укроп, лук; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Хочу поделиться с вами одним очень вкусным и лёгким рецептом оладий (драников, как...

30-40мин

Ингредиенты

Минтай филе пачка (брала камчатского производства, фото в карусели) 1 шт - 1 кг

Яйцо 3 шт

Молоко 100 мл

Соль (тк они хороши с соевым соусом) щепотка

Перец по вкусу

Петрушка, укроп, лук по вкусу

Мука 50-100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе, разморозить заранее, нарезать на мелкие кусочки, обращайте внимание на кости, бывает, что попадаются. Сложить полученное в глубокую ёмкость, туда разбить три яйца, посолить, поперчить, добавить молока, нарубленную зелень, всё перемешать до однородности, далее добавить муку.

Консистенция, чтобы не сильно жидко и не сильно густо как магазинная сметана, должна с ложки стекать без помощи. Разогреть сковороду с маслом, выкладывать ложкой, толщина 1 см. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

...