Бананово-медовое печенье

Впервые в жизни готовлю печенье и хочу отметить один момент - вы бы хоть написали, что нужно какое-то время тесто подержать в холодильнике, так сказать, дать ему "отдохнуть", ведь в тексте ни слова об этом не сказано! Опытные хозяйки это знают, им напоминать не нужно, а вот таким как я новичкам, которые муку только-только в руки взяли, нужно такие мелочи объяснять. Я по незнанию вчера начала раскатывать тесто сразу после замешивания и пыталась вырезать формы, и даже добавила больше муки, чем нужно, но дело настолько плохо шло, что в итоге миска с тестом улетела в стену, ведь я просто не знала, что тесту надо было дать отдохнуть (да и мне тоже если честно, у меня был ужасный день (тесто если что не пострадало, а вот кастрюля от такого полета помялась). В целом получилось вкусно, несмотря ни на что, а печенья много, так что претензий ноль, но первый опыт готовки печенья получился... запоминающимся.